Was darf es sein? Eine Tasse des besten Kaffees der Welt? Unser Klassiker aus Brasilien? Oder das Schmuckstück dieser Saison? Diese Fragen stellen wir tatsächlich, wenn unsere Barista Signature Brew oder Seasonal Brew anbieten. Wir lieben Kaffee und wollen, dass man viele Wahlmöglichkeiten hat. Deshalb bieten wir jederzeit verschiedene Sorten von Filterkaffee in unseren Coffee Shops an, damit du deinen ganz persönlichen Favoriten bekommst. Du weißt sicher bereits, dass wir ausschließlich Spitzenkaffee bzw. Specialty Coffee anbieten, also Premiumkaffee von höchster Qualität.

Signature Brew, Brasilien

Unser klassischer Spitzenkaffee stammt von vier ausgewählten Kaffeebauern in der Gegend um Cerrado in Brasilien. Einer von ihnen ist Antonio Lacerra. Er erntet seine Kaffeekirschen und trocknet sie in der Sonne, bevor sie in unsere eigene Rösterei in Länna außerhalb von Stockholm gebracht werden. Dort rösten wir den Kaffee langsam und schonend, damit jede Bohne ihr volles Potenzial entfalten kann, wenn sie serviert wird. Unser Signature Brew ist eine volle und abgerundete mittlere Röstung, deren Geschmack lange auf der Zunge verweilt und deutliche Noten von Schokolade, Nüssen und Marzipan aufweist. Eine Umarmung in Form einer Tasse Kaffee.

Seasonal Brew

Wir suchen nach den besten Kaffeesorten aus der ganzen Welt, um den besten Kaffee der Saison zu servieren. Seasonal Brew wird von Saison zu Saison mit den berühmtesten Ursprüngen kuratiert und bietet ein etwas anderes Geschmacksprofil für alle, die etwas Neues erleben möchten. In unserer eigenen Rösterei perfekt geröstet. Das aktuelle Geschmacksprofil des Seasonal Brews kann direkt in unseren Shops in Erfahrung gebracht werden.

Cold Brew

Bei Cold Brew handelt es sich um unseren modernen Kaffee, dessen Geheimnis in der Zubereitung liegt. Dieser mit kaltem Wasser zubereitete Kaffee bietet mit seinem sanften Geschmack ein nuanciertes Kaffeeerlebnis höchster Qualität. Der grob gemahlene Kaffee wird dazu mit kaltem Wasser und sehr langsam „gebrüht“. Bei uns kannst du entweder Cold Brew Original oder die Neuheit Cold Brew Creamy Vanilla genießen! Probiere gern bei uns diesen neuen Kaffeetrend.